Om een echte barbecue-master te worden, is brandstof een van de belangrijkste onderdelen. Wij zijn al jaren bezig om de perfecte brandstof te creeren, door het mengen van diverse soorten hardhout, met de juiste cel-structuur. Die moeten natuurlijk geschikt zijn voor ontbranding op hoge temperaturen, zonder van smaak en rookgeur te veranderen. De Mesquite pellets zijn hier het perfecte voorbeeld van. Uitermate geschikt voor kip, vlees en vis.
